ELABORACI脫N DEL CASABE 馃挀馃挀馃挀馃挀馃挀馃挀馃挀馃挀馃挀
Historia Del Casabe
Historia del casabe Desde la llegada de los espa帽oles al continente americano se empezaron a conocer productos que eran comestibles y junto con esto costumbres. Las cuales las podemos ver relatadas en algunos cronistas de la 茅poca. La yuca es una ra铆z tuberosa la cual procede posiblemente del Amazona; la yuca se domestico hace 8000 a帽os. El cultivo de algunos productos como la yuca y el ma铆z indujo a la gente a establecerse en comunidades y peque帽as aldeas, cuando la llegada de los espa帽oles lo primero que se encontraron en su alimentaci贸n era el casabe, este lo sacaba de la yuca brava o amarga y la yuca dulce la hac铆an sancochada o asada y desde entonces la yuca a sido conocida en sus diferentes formas de preparaci贸n en diferentes lugares del mundo existen muchas exquisiteces de platos con la yuca.la t茅cnica de los ind铆genas hac铆an este alimento muy rudimentario pero es de mucha importancia resaltar que a partir de ellos es cuando se empe...
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